정확성, 효율성, 신선성 증진: 냉동 및 신선 고기 를 위한 다목 가중 기기 를 선택 하는 지침

현대 육류 가공 및 포장 산업에서, 다중 헤드 웨이저는 높은 정확성과 속도로 돋보인다.냉동 및 신선한 육류 제품의 양적 무게에 중요한 장비가됩니다.그러나 냉동 고기와 신선한 고기의 물리적 특성의 중대한 차이 때문에 적절한 다두 무게를 선택하는 것은 무게의 정확성을 보장하는 데 중요합니다.생산 효율성 향상, 그리고 제품 품질을 유지합니다. TOUPACK는 냉동 및 신선한 고기에 대한 멀티 헤드 웨이저를 선택할 때 중요한 고려 사항을 깊이 들여다보고 정보에 근거한 결정을 내릴 수 있습니다.

I. 냉동 고기와 신선한 고기의 특성의 차이점이 어떻게 중요한 영향을 미치는지 이해멀티 헤드 웨이거선택

멀티 헤드 웨이저를 선택하기 전에 냉동 고기와 신선한 고기의 특징적 차이에 대한 철저한 이해가 필수적입니다. 이러한 차이들은 설계에 직접적으로 영향을 미칩니다.구성, 그리고 가중기의 작동:

온도: 냉동 된 고기는 낮은 온도 또는 극저온도 상태이며, 신선한 고기는 냉각 온도에서 보관됩니다.낮은 온도 환경은 가중기의 전자 부품의 성능 안정성에 더 높은 요구 사항을 제기합니다., 센서, 기계 부품
 

접착성: 신선한 고기는 일반적으로 특정 수준의 접착성을 가지고 있으며, 특히 녹기 과정에서 제품들이 홉퍼와 배출 셰이프에 붙어있을 수 있습니다.방출의 부드러움에 영향을 미치는냉동 고기는 상대적으로 낮은 접착력을 가지고 있지만 얼음 결정이 표면에 존재 할 수 있습니다.
 

수분 함량: 신선 한 고기 는 수분 함량 이 높고 쉽게 액체 를 방출 하기 때문 에, 무게 를 ချိန်자 하는 사람 의 청결 과 위생 에 문제가 될 수 있다.냉동 고기의 습도는 얼음 형태로 존재합니다., 가중체 안에 얼어붙어 정확성에 영향을 줄 수 있습니다.
 

형태 와 크기: 냉동 및 신선 한 고기 는 정규 덩어리 에서 불규칙 한 덩어리 까지 다양한 형태 와 크기 로 제공됩니다.다 머리 무게는 다양한 형태의 제품을 처리 할 수있는 좋은 적응력을 가져야합니다..
 

유동성: 단단함과 낮은 온도 때문에, 냉동 고기는 일반적으로 유동성이 떨어지고, 홉퍼에서 교량화되기 쉽다. 신선한 고기는 상대적으로 더 나은 유동성을 가지고 있다.하지만 그 끈적은 부드러운 흐름을 방해할 수 있습니다..
부러지기: 고가치의 신선한 고기, 예를 들어 소고기 또는 해산물의 특정 조각에 대해서는 무게 가량 과정에서 분쇄되거나 손상되는 것을 피해야합니다.

II. 선택에 관한 주요 고려 사항냉동 고기용 다두 무게기

낮은 온도 적응성 설계:

전자 부품의 낮은 온도 보호: 웨이저의 센서, 제어 장치 및 다른 전자 부품이 낮은 온도 환경에서 안정적으로 작동 할 수 있는지 확인합니다.
특수 윤활유: 기계 부품의 원활한 작동을 보장하기 위해 낮은 온도에서 고장 나 점성이 없어지지 않는 윤활유를 사용하십시오.

우수한 밀폐 성능: 습기가 웨이저 몸으로 들어가 냉동하는 것을 방지하여 구성 요소를 손상시키거나 정확성에 영향을 줄 수 있습니다.

방출 포트의 크기가 커진 경우:
방출구 크기가 커집니다. 낮은 온도에서 냉동 고기의 열량으로 인한 막힘을 방지합니다.
고 주파수, 고 진폭 진동기: 냉동 고기의 관성 및 교량 효과를 극복하기 위해 더 강한 배charge 전력을 제공합니다.

험한 호퍼 및 배charge 셔트 각도: 배하를 지원하고 제품 잔해를 줄이기 위해 중력을 활용하십시오.

깨끗 하고 유지 관리 하기 쉬운 디자인:
부드러운 표면 과 단순 한 구조 는 청소 와 축적 된 얼음 을 제거 하는 것 을 용이 하게 한다.
주요 부품은 쉽게 분리 및 유지 유지되어야 합니다.

III. 선택에 관한 주요 고려 사항신선한 고기용 다두 무게기

반접속 설계:

스티크 코팅 된 호퍼: PTFE (테플론) 코팅과 같은 고기의 접착력을 효과적으로 줄입니다.
진동 보조 배열: 진동 주파수와 진폭을 정확하게 제어하여 끈적끈적한 제품이 원활하게 배열되도록 돕습니다.
스크래퍼 또는 특수 모양의 홉퍼: 특정 설계물질은 붙어있는 제품을 물리적으로 스크래퍼한다.
좋은 위생적 성능:

식품용 스테인리스 스틸 재료: 식품 위생 표준을 준수하고 청소 및 살균이 쉽습니다.
기울기 및 배수 설계: 박테리아 성장을 방지하여 청소 및 방출 된 액체를 배출하도록합니다.
분리 할 수 있는 부품: 철저 한 청소 를 위해 편리 합니다.
가벼운 제품 취급:

적절한 방출 높이와 각도: 제품의 떨어지는 영향을 줄이고 손상을 피합니다.
버퍼 장치: 유출구역에 버퍼 재료를 설치하여 취약한 고기 제품을 보호합니다.
고 정밀 무게:

고 정밀 센서와 제어 시스템을 선택하여 무게의 정확성을 보장하고 제품 과잉을 줄이십시오.
다양한 모양과 크기에 적응 할 수 있는 능력:

필요에 따라 적절한 호퍼 용량과 크기와 제품 운송 시스템의 디자인을 선택하십시오.

무게 정확성 및 속도 요구 사항:생산 목표에 따라 적절한 정확도와 속도 범위를 선택하십시오.
포장 기계와의 호환성: 멀티 헤드 웨이저가 포장 기계와 원활하게 통합 될 수 있는지 확인하십시오 (실공 포장 기계, VFFS 포장 기계 등).) 자동화 된 생산을 달성하기 위해.
운영 인터페이스 및 제어 시스템: 간단하고 직관적으로 작동하고 배우기 쉽고 유지 관리하기 쉬운 제어 시스템을 선택하십시오.
유지보수 및 판매 후 서비스: 공급업체의 판매 후 서비스 기능, 예비 부품 사용 가능성 및 기술 지원을 고려하십시오.

비용 효율성: 효율성 요구 사항을 충족하면서 비용 성능 비율이 좋은 TOUPACK 장비를 선택하십시오.

냉동 또는 신선한 고기를 위한 올바른 멀티 헤드 웨이저를 선택하는 것은 고기 가공 효율성을 향상시키고 제품의 품질을 보장하는 데 중요한 단계입니다.다른 종류의 고기의 특성을 철저히 이해하고 생산 필요를 고려함으로써, 예산 및 공급자의 전문 지식을 통해 정확하고 효율적인 무게와 신선도를 향상시키기 위해 가장 적합한 솔루션을 선택할 수 있습니다.결국 여러분의 육류 사업의 번창한 성장에 기여합니다최종 결정을 내리기 전에 경험이 많은 공급자와 완전히 소통하고 상담하는 것이 좋습니다.그리고 심지어 실제 샘플 테스트를 수행하여 선택된 장비가 귀하의 특정 요구 사항을 충족하는지 확인합니다..